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Vinothentik - Dénicheur de bouteilles
Boire du vin plutôt que des étiquettes
Un dénicheur… ça déniche !!!
Oui, mais Vinothentik© ne déniche pas n’importe comment ! Jean-Philippe Leroy, le dénicheur, s’adonne à la rencontre des acteurs du vin sur leurs terroirs.
La dégustation et le contact avec l’alchimiste du raisin sont primordiaux.
Ensuite, une certaine éthique s’impose pour sélectionner les vins et autres produits :
- - pas de méthode industrielle pour la transformation du raisin en vin.
- - une sélection de produits réalisés proprement en respectant l’environnement et l’humain.<...
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