Le Château Miraval
couvre 600 hectares de vignes, bois et oliviers à proximité du village de
Correns. Domaine dâ...
Le Château Miraval
couvre 600 hectares de vignes, bois et oliviers à proximité du village de
Correns. Domaine d’exception, il est l’un des seuls à disposer de sa propre
vallée, qui s’étire sur près de 4 kilomètres d’Ouest en Est.
Partiellement
organisé en terrasses de pierres sèches, le terroir du Château Miraval est
fortement influencé par l’altitude des vignobles qui se situent en moyenne Ã
350 mètres.
Les vignes disposent
ainsi de journées chaudes et de nuits froides qui apportent fraîcheur et
équilibre aux vins.
Situé en bordure de
la Via Aurelia, l’une des cinq principales routes romaines, le Château a
toujours occupé une place prioritaire dans l’Histoire. Il semble qu’en 1252
Thomas d’Aquin y séjourna.
Au XVIème siècle, le
Prince de Naples rejoint la cour de France et s’y installe. A partir de ce
moment-là , le Château rejoint le registre des Maisons Nobles de France.
En 1970, le célèbre
pianiste Jacques Loussier, alors propriétaire y créa un studio
d’enregistrement. De nombreux artistes y vinrent enregistrer leurs albums (Pink
Floyd, The Sting, The Cranberries …). La cuvée Pink Floyd a été par ailleurs
élue en 2012 et 2013 meilleur rosé du monde ! Aujourd’hui, il est la
résidence d’Angelina Jolie et Brad Pitt.
L'interprétation du rosé de Provence par le Château de
Miraval.
Belle fraîcheur minérale, dévoilant de délicats
arômes d'agrumes, de fruits rouges et de fleurs blanches. Le nez très floral,
offre des notes de roses, de fruits rouges d'été, zestes de citron vert et
framboises sauvages, une véritable trame végétale savoureuse.
Un vin puissant, élégant, avec une belle acidité
rafraîchissante et une pointe de minéralité qui lui offre une magnifique
finale.